賞味期限2時間のクレームブリュレ | 札幌のフルーツサンド・スイーツならMajisand

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2時間で失われる至福の触感

トロトロなほどレアな状態でとても滑らかな食感のクリームの上に、焦がし砂糖の香ばしい香りとカリカリ食感。
この対比が絶妙なバランスのMajisandのクレームブリュレ。
この香ばしさとカリカリ触感の大敵は空気中の水分。
2時間もすると徐々に水分が吸収されてカリカリの食感が失われ始めます。
焼き入れから2時間だけ許された至福の食感を是非お召し上がりください。